PLUS DE 20 ANS D'EXPÉRIENCE EN GESTION DE PROPRIÉTÉS VITICOLES

Viticulteur ou investisseur dans une propriété viticole, vous souhaitez valoriser et optimiser votre outil de production ? Je vous accompagne dans l’analyse complète de votre exploitation pour en révéler tout le potentiel, améliorer la performance et assurer sa pérennité.

Valoriser votre chaîne de valeur et vos ressources

Chaque maillon de la chaîne de valeur joue un rôle essentiel dans l’élaboration d’un vin de qualité. Qu’il s’agisse de la conduite de la vigne, de la vinification ou de la commercialisation, chaque étape mérite une attention particulière.

Vos ressources humaines et matérielles sont au cœur de cette dynamique : elles contribuent directement à la création de valeur ajoutée.

Je vous accompagne pour identifier les leviers d’amélioration, répondre aux problématiques existantes, ou révéler celles mises en lumière lors d’un audit global de votre outil de production.

Vignoble, Équipes, Marque : une vision intégrée

Fort d’une expérience en gestion de vignoble, structuration d’équipes et développement de marques viticoles, je vous aide à faire progresser votre domaine en qualité, en cohérence et en performance.

L’objectif : renforcer l’efficacité au quotidien tout en construisant une marque forte, porteuse de sens et d’authenticité.

Environnement & Itinéraires techniques : produire autrement

L’avenir du vin passe par une production respectueuse de l’environnement. J’oriente mes conseils vers des pratiques agroécologiques, fondées sur le respect des sols, la biodiversité, et le suivi d’indicateurs environnementaux, sociétaux et économiques.

Transition agro-environnementale : anticiper, s’adapter

Adapter vos pratiques face aux enjeux climatiques et contribuer activement au stockage du carbone : c’est un engagement fort, mais aussi une opportunité stratégique pour la pérennité du vignoble et l’image de votre domaine.

Organisation, produit, marchés : aligner l’ensemble

Faire évoluer l’organisation du travail, renforcer la traçabilité, affiner les méthodes viti-vinicoles : autant d’actions pour faire progresser votre propriété et proposer un vin en adéquation avec les attentes de vos marchés.

"Une vigne saine et durable, des sols vivants, une biodiversité florissante… pour des vins équilibrés, expressifs et durables."

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